Entkalken & Abtauen

Entkalken & Abtauen: Gefrierschrank abtauen

Wichtige Schritte im Überblick:

1. Vorbereitung:

   • Alle gefrorenen Lebensmittel entnehmen und prüfen – was ist noch verwendbar? Einfrieren führt nicht zu unendlicher Haltbarkeit! Spätestens nach 6 Monaten über dem Mindesthaltbarkeitsdaum (MHD) würde ich das Lebensmittel sehr genau überprüfen.

   • Wenn möglich, tiefgefrorene Vorräte in einem zweiten Gefrierschrank, Kühlschrank, einer Kühlbox oder bei Minusgraden draußen lagern.

2. Stromversorgung unterbrechen:

   • Gerät vom Netz nehmen, niemals in Betrieb abtauen!

3. Beschleunigung durch Hitze:

   • Wasser aufkochen, in eine Metallschüssel oder Topf geben und ins Gerät stellen. Tür schließen, Eis schmilzt (je nach Dicke der Eisschicht) nach etwa 30–60 Minuten.

4. Eis entfernen:

   • Geschmolzenes Wasser mit einem Handtuch, Wischmopp o.ä. aufnehmen, Tauwasser immer wieder entsorgen. Ein Handtuch kann bereits während des Abtauprozesses nahe am Gefrierschrank ausgelegt werden.

5. Grundreinigung:

   • Innenraum gründlich reinigen – am besten zeitgleich das Gerät abtauen und säubern.

   • Womit reinigen? Spülmittellösung oder Allzweckreiniger.

6. Wiederinbetriebnahme:

   • Alles gut trocknen lassen. Gefrierschrank wieder anschließen, Inhalte ordentlich zurücklegen (Sobald wieder Gefriertemperatur erreicht wurde).

Tipp: Plane das Abtauen im Winter bei Minustemperaturen – so bleiben Lebensmittel kurzfristig gefroren.

Entkalken & Abtauen: Kaffeemaschine & Co. entkalken

A) Zitronensäure oder Essigessenz?

Entscheidungsempfehlung: Zitronensäure verwenden – natürlich, effektiv und ohne unangenehme Dämpfe.

• Warum Zitronensäure?

  • Pflanzliche, schonende Reinigungslösung, die hervorragend Kalk löst.

  • Kein stechender Geruch – gesundheitlich unbedenklich beim Erhitzen.

• Warum weniger geeignet: Essigessenz

  • Beim Erhitzen entstehen starke Dämpfe, die Schleimhäute reizen und unangenehme Gerüche verursachen können.

B) Warum immer verdünnen?

Egal ob Zitronensäure oder Essig – die Mittel müssen stets mit Wasser verdünnt werden:

• Schonend für Geräte:

  • Konzentrierte Mittel können Dichtungen, Schläuche oder Metall beschädigen.

• Gute Durchspülung:

  • Verdünnung sorgt dafür, dass die Lösung leichter durchläuft und sich abgesetzter Kalk besser löst.

• Geruchs- und Geschmackskontrolle:

  • Konzentration reduzieren hilft, Rückstände und unangenehme bzw. gesundheitsschädliche Gerüche und Dämpfe zu vermeiden.

Vorlage für einen Arbeitsplan

Für das Abtauen des Gefrierschranks kannst du die bereitgestellte Vorlage nutzen. Hier ein Vorschlag für deinen Arbeitsplan, damit du eine ungefähre Einschätzung zum Zeitaufwand hast:

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Dieser Artikel basiert auf Inhalten aus unserem Schulungsmodul „Reinigung“. Für tiefergehende Informationen und Schulungsmaterialien empfehlen wir den Fernlehrgang Hauswirtschafterin.
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