Arbeitsmittel
Bevor wir starten, lass uns einen Blick auf die Arbeitsmittel werfen, die du benötigst.
Die Hauptdarsteller sind:
- eine Zylinderbürste
- ein Spültuch
- ein Reinigungsmittel wie Spülmittel oder Allzweckreiniger
- ein Zahnstocher oder ein Schaschlikstab aus Holz
- Zwei Geschirrtücher
- eine Küchenrolle
- optional ein Schmutzradierer oder Kunststoffreiniger
Stell sicher, dass du alles griffbereit hast, damit du einen reibungslosen Arbeitsablauf hast.
Vorbereitung
Jetzt geht es darum, deinen Arbeitsplatz vorzubereiten. Das ist die sogenannte Rüstzeit.
Gerade in der praktischen Prüfung hilft dir ein Arbeitsablaufplan in der Hauswirtschaft, damit du Rüstzeit, Durchführung, Nachbereitung und Kontrolle sauber strukturierst.
Lege ein Geschirrtuch auf den Tisch und platziere dein elektrisches Kleingerät darauf mittig vor dir.
Innerhalb deiner Reichweite stellst du eine Schüssel mit einem Spültuch und der Reinigungsmittellösung bereit. Als Rechtshänder befinden sich diese Dinge rechts von dir. Das Gerät hältst du also in der linken Hand.
Denk daran, auch die anderen Arbeitsmittel in greifbarer Nähe zu haben. Diese befinden sich ebenfalls rechts, da du diese mit der rechten Hand benutzt und Überkreuz-Arbeiten verhindern solltest.
Wenn möglich, mache es dir bequem und führe die Reinigung im Sitzen durch. Schließlich arbeiten wir in der Hauswirtschaft oft genug im Stehen und sollten stehende und sitzende Tätigkeiten nach Möglichkeit abwechselnd durchführen. Das ist weniger Kraft raubend.
Durchführung
Nun ist es Zeit, die Grundreinigung durchzuführen.
- Ziehe den Netzstecker des Geräts und stelle sicher, dass alle Schalter auf Position „0“ stehen.
- Nimm das Reinigungstuch und wische das Kleingerät gründlich ab. Zuerst wird dabei der grobe Schmutz entfernt. Achte dabei auf eine saubere Trennung von verschmutzten und bereits gereinigten Bereichen. Genau solche Grundsätze gehören zur Hygiene in der Hauswirtschaft.
- Konzentriere dich anschließend besonders auf schwer zugängliche Kanten und Öffnungen. Hier kommt unser Zahnstocher oder Schaschlikstab zum Einsatz. Mit diesem Holzstab kannst du den Schmutz mühelos entfernen, ohne die Oberfläche zu verkratzen. Streife den abgelösten Schmutz mit einem Blatt Küchenrolle ab. Du kannst auch gut eine mit Reinigungsmittel befeuchtete Küchenrolle über den Holzstab legen und entlang der Rillen wischen. So löst sich der Schmutz gut und bleibt direkt an der Küchenrolle haften.
- Falls du ein Handrührgerät hast, das Quirle oder Knethaken besitzt, kannst du eine kleine Zylinderbürste verwenden, um die Öffnungen gründlich zu reinigen. Theoretisch kannst du auch auf die altbewährten Wattestäbchen zurückgreifen,aber Vorsicht, dass du nicht versehentlich die Watte in den Öffnungen verlierst.
- Vergiss abschließend nicht, das Kabel zu reinigen. Dabei unbedingt vom Stecker zum Gerät wischen und nicht andersherum. Dadurch verhinderst du dass du das Kabel versehentlich aus dem Gerät ziehst.
- Der finale Schritt besteht darin, das Gerät gründlich abzutrocknen und in ein sauberes Geschirrtuch einzuschlagen. Lass es für mindestens 12 Stunden liegen, damit die Restfeuchte verdunsten kann, bevor du es wieder in Betrieb nimmst. Das Geschirrtuch schützt dein Gerät auch vor lästigem Staub, der sich sonst gerne auf den Oberflächen ansammelt.
- Vergiss nicht die abnehmbaren Einzelteile zu reinigen. Bei einem Handrührgerät z.B. die Quirle und Knethaken. Je nach Arbeitsablauf kannst du diese einfach mit in die Spülmaschine geben oder per Hand spülen.
Solche praktischen Aufgaben sind typisch für die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft. Es geht nicht nur darum, ein Gerät sauber zu bekommen. Du musst auch zeigen, dass du deine Arbeit vorbereiten, fachlich begründen, hygienisch sicher durchführen und anschließend kontrollieren kannst.
Wenn du den Berufsabschluss nachholen möchtest, findest du hier mehr Informationen zum Fernlehrgang Hauswirtschafterin.
Hartnäckige Verschmutzungen
Bevor wir unseren Reinigungseinsatz als beendet erklären, möchte ich noch über die Reinigung von Kunststoffflächen sprechen.
Hartnäckige Flecken können manchmal eine echte Herausforderung sein, aber ein Schmutzradierer kann Wunder wirken und selbst die hartnäckigsten Flecken von deinem Kunststoff entfernen.
Sollte der Schmutzradierer nicht den gewünschten Effekt erzielen, ist ein Kunststoffreiniger das letzte Mittel der Wahl. Nimm dafür ein separates Reinigungstuch, um die Reinigungsmittel nicht zu vermischen (sehr wichtig mit Blick auf den Arbeitsschutz!), und fülle eine Schüssel mit klarem Wasser. Reinige die entsprechenden Kunststoffflächen sorgfältig mit dem Kunststoffreiniger und entferne anschließend alle Reinigungsmittelreste gründlich mit dem klaren Wasser.
Wichtig ist außerdem, Reinigung und Desinfektion nicht miteinander zu verwechseln. Wann welche Maßnahme sinnvoll ist, erklären wir im Artikel zu Reinigung und Desinfektion.
Fazit
Die Grundreinigung eines elektrischen Kleingeräts ist eine gute Übung, um sauberes, strukturiertes und hygienisches Arbeiten zu trainieren. Mit den richtigen Arbeitsmitteln, einer guten Vorbereitung und einer klaren Reihenfolge kannst du auch schwer zugängliche Stellen gründlich reinigen.
Wichtig ist: Denke nicht nur an das sichtbare Ergebnis. Gerade in der Hauswirtschaft zählt auch, wie du arbeitest: sicher, materialschonend, hygienisch, nachhaltig und nachvollziehbar.
Regelmäßige Grundreinigungen verlängern die Nutzungsdauer von Geräten und sind damit deutlich nachhaltiger als vorschnelles Neukaufen.
Und falls du vor der Abschlussprüfung stehst: Übe solche Aufgaben nicht nur praktisch, sondern auch mit Zeitvorgabe und fachlicher Begründung. Genau dabei hilft dir eine gute Prüfungsvorbereitung Hauswirtschaft.
FAQ
Wie reinige ich ein elektrisches Kleingerät sicher?
Ziehe zuerst den Netzstecker und stelle sicher, dass alle Schalter ausgeschaltet sind. Arbeite nur nebelfeucht, vermeide Wasser im Geräteinneren und lasse das Gerät vollständig trocknen, bevor du es wieder benutzt.
Warum ist die Rüstzeit bei der Grundreinigung wichtig?
Die Rüstzeit sorgt dafür, dass alle Arbeitsmittel bereitliegen und du ohne unnötige Unterbrechungen arbeiten kannst. Das ist besonders wichtig in der praktischen Prüfung.
Welche Arbeitsmittel brauche ich für die Grundreinigung eines elektrischen Kleingeräts?
Sinnvoll sind ein geeignetes Reinigungstuch, mildes Reinigungsmittel, Zylinderbürste, Holzstab oder Zahnstocher, Geschirrtücher und bei Bedarf ein Schmutzradierer oder Kunststoffreiniger.
